Un dulce bun nu înseamnă neapărat o tonă de zahăr. Nici nu sunt mare fan al zahărului exagerat în dulciuri pentru că mi se pare că pierdem orice urmă de…
Treaba cu brânza în deserturi am descoperit-o cam târziu, dar nu prea târziu, doar de vreo doi ani. Până atunci am respins-o categoric și pentru că nu a fost consumată…