Când am fost în Toscana, n-am întâlnit aceste așa-numite “paste Toscana”. Sincer, habar n-am dacă acest fel de mâncare există cu adevărat în bucătăria toscană. Tot ce știu este că…
Un desert bun nu înseamnă neapărat o cantitate enormă de zahăr. Personal, nu sunt un mare fan al dulciurilor foarte zaharoase, pentru că mi se pare că astfel se pierde…
Am descoperit deserturile cu brânză destul de târziu, acum aproximativ doi ani, dar nu prea târziu pentru a mă bucura de ele. Până atunci le-am respins categoric, probabil pentru că…
Prepararea aluatului de pâine este o experiență fascinantă. La prima vedere pare simplu, dar odată ce începi, te trezești cu tot felul de întrebări: E prea moale aluatul? Să mai…
